氣炸白鱔 2019 年 10 月 14 日發佈 佛羅倫斯小廚房 列印 17 39 7757 請稍等. 請稍等. 老公鍾意食白鱔 魚檔話買左會幫我去潺 我可以慳返好多功夫啊 佛羅倫斯小廚房專頁,可看到更多美食分享: https://www.facebook.com/florencelittlekitchen 食材 (1-2人) 15分鐘內 食材 白鱔 半斤多 蒜蓉 1湯匙 鰻魚醬汁 2湯匙 味醂 1湯匙 日式醬油 1茶匙 胡椒粉 少許 1先將白鱔去潺,洗乾淨用廚紙印乾 2加入調味料醃數小時 3AF 180度共8分鐘,4分鐘時返轉並掃上蜜糖 TIPS 溫馨提示 AF時間視乎鱔肉厚薄
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