避風塘牛油珍寶帶子
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1急凍珍寶帶子解凍後沖水、印乾!
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2少許油爆香炸乾蔥頭、 炸蒜蓉和指天椒粒... 盛起備用!
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3平底易潔鑊放入牛油煮溶... 中大火將帶子兩面煎至金黃!
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4炸乾蔥頭、炸蒜蓉和指天椒粒回鑊... 快手兜勻即可上碟!
TIPS
炸乾蔥頭和炸蒜蓉可以買超市現成樽裝或者自己炸!
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