日式地瓜蛋沙拉
甜甜的地瓜做成沙拉正合適
推薦給你們！
☆日式美乃滋作法↓
https://tasty-note.com/mayonetu/
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詳細食譜:https://tasty-note.com/sweet-poteto-salad/
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影音食譜:https://www.youtube.com/c/tastynote
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1將小黃瓜切薄片，抹上一點鹽巴放置出水。
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2地瓜切骰子狀泡在水裡3分鐘除表面黏液及防氧化。 瀝水，放入耐熱容器中，封上保鮮膜放入微波500w加熱5分鐘。
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3接著將炒蛋材料混合。 平底鍋小火熱油，放入蛋液炒蛋。
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4炒到半熟的時候就取出。
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5小黃瓜瀝乾水分、最後將所有材料攪拌混合就完成了。
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6健康美味的地瓜沙拉就完成了～
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