【深夜食堂】NO2.第17夜。雞蛋沙拉三明治
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1熟雞蛋一枚 -
2用叉子或切蛋氣切碎 -
3拌入美乃滋及椒鹽和香料 -
4土司切白邊 -
5裹上厚厚的雞蛋沙拉 -
6放上小黃瓜 -
7蓋上一層土司在放上起司 -
8輕輕切成食用的大小就好囉
TIPS
a：輕鬆做出軟嫩的水煮蛋，如果家裡有大同電鍋的各位，只要拿廚房濕紙巾充滿水，鋪在鍋底，放上蛋，蓋鍋蓋，壓下主食扭，跳起來就ok囉，很方便，而且裡面的蛋黃不會過硬，剛剛好
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