咖哩薯仔菠蘿牛腩 2019 年 06 月 27 日發佈 列印 11 4 2005 小師奶由細到大都好鍾意食mummy煮嘅咖哩牛腩! 因為mummy會加埋菠蘿整,甜甜哋堅好味! 今次小師奶仲研究到用電飯煲煮! 方便又快捷! 食材 (5-6人) 1小時內 食材 牛腩 一大件 薯仔 三個 洋蔥 兩個 蒜頭 半個 菠蘿 一小罐 調味料 鹽 適量 黑椒 適量 咖哩粉 3-6茶匙 椰漿 一包 1 將牛腩焯一焯,出血水。 2 切成小塊。 3 蒜頭切粒加入牛腩。 4 加入水,剛浸過牛腩就夠! 5 用「蒸/燜」mode, 較20分鐘。 6 加入鹽、黑椒做調味。 7 加入薯仔。 用「蒸/燜」mode, 較15分鐘。 8 加入洋蔥同咖哩粉。 用「蒸/燜」mode, 較10分鐘。 9 加入菠蘿粒同椰漿。 用「蒸/燜」mode, 較10分鐘。 燜好就食得啦! 看留言 喜歡這篇食譜嗎?快分享吧! Tags: 牛 薯仔 牛腩 菠蘿 洋蔥 咖哩 咖哩薯仔 蒜頭 推薦資訊