藜麥堅果雜菜沙律 (附檸檬沙律汁食譜)

Name: 藜麥堅果雜菜沙律 (附檸檬沙律汁食譜)
Yield: 1-2人
Ingredients: 200克 雜沙律菜; 20克 有機三色藜麥; 12粒 小蕃茄(紅、黃及橙色); 約15粒 原粒杏仁; 適量 有機紅苺乾; 40克 清水; ** 將所有汁料拌勻，即成。; 3湯匙 檸檬汁; 1/2湯匙 青檸汁(可刪除); 1茶匙 蘋果醋; 1.5湯匙 初榨橄欖油; 2片 薄荷葉(切絲); 2茶匙 黃糖 / 紅糖; 少許 鹽; 少許 黑胡椒碎

2019 年 06 月 05 日發佈列印

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天氣熱，胃口差，不想吃得太多之餘，又想吃點涼快的食物，沙律便是一個很好的選擇。這款沙律加入多款健康的蔬菜、穀物，口感豐富又醒胃！

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食材（1-2人） 15分鐘內

- 食材
- 雜沙律菜 200克
- 有機三色藜麥 20克
- 小蕃茄(紅、黃及橙色) 12粒
- 原粒杏仁約15粒
- 有機紅苺乾適量
- 清水 40克
- ** 將所有汁料拌勻，即成。
- 檸檬沙律汁
- 檸檬汁 3湯匙
- 青檸汁(可刪除) 1/2湯匙
- 蘋果醋 1茶匙
- 初榨橄欖油 1.5湯匙
- 薄荷葉(切絲) 2片
- 黃糖 / 紅糖 2茶匙
- 鹽少許
- 黑胡椒碎少許