臘味煲仔飯

有日經過臘味檔仔，見到一隻隻吊住左既兩隻腳，好奇問下呀姨原來係「臘雞」，臘鴨就聽得多，臘雞真係第一次聽；$130 一隻，貴過隻雞，不過呢啲傳統技巧野，緊係要試下啦，呢排又涼涼地，緊係黎番個臘味煲仔飯！