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鮮淮山圓玉杞子響螺豬展湯

2019 年 01 月 03 日發佈 Bon MA's Kitchen 列印
鮮淮山圓玉杞子響螺豬展湯
  • 23
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  • 12657
請稍等. 請稍等.
今日天氣又凍又濕,最適宜煲補氣養血湯。
黨參是眾多參類之中性質最溫和;黨參性平,有補中益氣固本健脾的功效,渴完睡眠質素會比較好。
喜歡這食譜的朋友請給予like已作鼓勵^^
推動我繼續努力寫食譜^^
歡迎大家到@Bon MA's Kitchen瀏覽👇
https://www.facebook.com/Bon-MAs-Kitchen-335253383661714/
(內附有更多可愛食譜及video)

食材 (5-6人) 1小時以上

    • 食材
    • 新鮮淮山 600g
    • 冰鮮螺頭 3個
    • 百合 60克
    • 紅棗 6粒
    • 杞子 30克
    • 圓肉 40克
    • 豬展 即買 200克
    • 黨參 40克
    • 水 4000克
    • 調味
    • 鹽 適量
  • step1: ~螺頭解凍後洗淨,用薑葱飛水 待用
~紅棗去核洗淨 待用
    1~螺頭解凍後洗淨,用薑葱飛水 待用 ~紅棗去核洗淨 待用
  • step2: ~將所有煲湯材料洗淨待用
~煲水滾後,放入所有材料
    2~將所有煲湯材料洗淨待用 ~煲水滾後,放入所有材料
  • step3: 再水滾後調細火,煲約2至2.5小時途中加適量的鹽<span class="group_2">調味</span>即成。
    3再水滾後調細火,煲約2至2.5小時途中加適量的鹽調味即成。
  • step4:
    4

Tags:

  • 湯
  • 豬
  • 淮山
  • 豬展
  • 紅棗
  • 杞子
  • 百合
  • 黨參
  • 新鮮淮山
  • 鮮淮山
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