三色芋圓
2018 年 05 月 23 日發佈 文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
列印
三色芋圓用料有芋頭, 黃蕃薯, 紫蕃薯蓉做成三種顏色。我的facebook專頁會有更多食譜或短片觀看。 https://m.facebook.com/profile.php?id=1544226955848255
-
1芋頭和蕃薯隔水蒸半小時, -
2蒸好後加糖壓爛 -
3再加木薯粉拌勻, 如乾身可加一湯匙熱水, 水份一般一至三湯匙巳足夠。 -
4粉團滾成長條切粒。撒上一層薄木薯粉防芋圓痴埋一齊。 -
5黃薯和紫薯都跟以上做法。 -
6熱水落芋圓, 煮到芋圓浮起即代表巳熟。 -
7簡單裝法只需加糖漿或糖即完成。
TIPS
我的facebook專頁會有更多食譜或短片觀看。 https://m.facebook.com/profile.php?id=1544226955848255
討論 暫時沒有留言。