海蜇涼拌手撕雞 2018 年 04 月 22 日發佈 蘇清_蘇菲亞 列印 18 54 11403 請稍等. 請稍等. 簡單，易做，拌飯亦一流 👍🏼 食材 （1-2人） 30分鐘內 食材 雞 0.5隻 即食海蜇 一包 芫荽 一束 芹菜 一束 乾蔥 三粒 鹽焗雞粉 半包 白芝麻 適量 麻油 適量 1將雞半隻大火蒸約25分鐘至熟 2雞取出放入冰水 3待涼20分鐘後, 手撕雞肉. 4按個人喜好加入鹽焗雞粉，麻油調味 再將乾蔥碎，芫荽粒，芹菜粒，即食海蜇（不要附包調味）拌勻 5放雪櫃下格雪凍約最少一小時. 食前灑上白芝麻, 即成美味涼拌.☺️
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