蟶子蒸肉餅 2018 年 03 月 12 日發佈 Kate Chan 列印 1 1 1503 請稍等. 請稍等. 簡單易整又好食😋😋 洗洗切切蒸完都唔洗20分鐘攪掂 食譜影片 查看影片詳情 食材 （3-4人） 30分鐘內 食材 蟶子（起肉） 適量 豬肉碎 半斤 蒜蓉 2-3瓣 生抽 1湯匙 生油 1湯匙 生粉 1湯匙 水 1湯匙 蔥花 適量 1首先處理肉餅，加入生抽、生粉、生油、水，攪拌至起膠。 2水滾先蒸肉餅12至15分鐘，清洗聖子，起肉。 3留起數隻裝飾，加入蒜蓉，放在已蒸的肉餅上，蒸3至5分鐘。 4完成後可撒上蔥花，淋上豉油及熟油，更好味。 （我家有小b就沒有加，也很鮮甜）
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