蝦醬白菜
白菜味道清淡.配蝦醬補鮮味.簡簡單單好味小菜啊^^
昆布柴魚高湯作法
https://cookpad.com/tw/食譜/3684305
部落格(日文)
https://ameblo.jp/nisimon108/
昆布柴魚高湯作法
https://cookpad.com/tw/食譜/3684305
部落格(日文)
https://ameblo.jp/nisimon108/
-
1將白菜切成1公分等段,灑鹽抓勻備用.
-
2取小鍋子,倒入酒,味霖,蝦醬,黑胡椒粉及蒜碎煮滾,出香氣放入步驟1拌勻蓋鍋蓋用小火煮.
-
3從白菜水分出來,續倒入昆布柴魚高湯,蓋鍋蓋用小火煮至白菜微軟.
-
4開鍋蓋,轉中火,邊拌邊加熱煮至收乾即可.
討論 暫時沒有留言。