桃膠素湯羹
2018 年 03 月 06 日發佈
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桃膠好多人只煮甜品, 今次同大家分享素湯羹製法, 雖然無肉但營養價值都非常高。我的facebook專頁會有更多食譜或短片觀看。 https://m.facebook.com/profile.php?id=1544226955848255
食材
（3-4人）
30分鐘內
食材
- 桃膠 20克
- 素雞 1條
- 金菇 1包
- 雲耳 少許
- 薑片/薑絲 1片
- 冬菇 8隻
- 麻油 1湯匙
素上湯
- 浸冬菇水 500ml
- 素高湯 4湯匙
- 水 750ml
調味料
- 老抽 2湯匙
- 生抽 1湯匙
- 糖 半茶匙
- 鹽 1茶匙
茨汁
- 馬蹄粉或粟粉 1湯匙
- 水 半碗
