【影片】韓式煎蛋卷
2018 年 02 月 10 日發佈 EATATHOME_食・家
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材料超簡單，只需要三隻雞蛋、少少葱和紅蘿蔔粒就可以了。
厚厚的雞蛋很好吃呀~
第一次製作影片，希望大家喜歡！
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可瀏灠更多食譜！
厚厚的雞蛋很好吃呀~
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1先把䓤及紅蘿蔔切碎，備用
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2把三隻雞蛋於碗內拂好
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3在煎鑊上放約半湯匙食油，開中火 盡量令油沾滿鑊底，可令雞蛋更容易翻動
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4先加一半的蛋液，另一半稍後再加 蛋液還是液態時，加進一半的䓤及紅蘿蔔碎，並加少許鹽作調味
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5待蛋液八成凝固時把蛋捲起，再加入另一半的蛋液，䓤及紅蘿蔔碎；再煎至八成凝固時把其捲起
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6把表面煎至金黃便可切件上碟了
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