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雲朵蛋Cloud Egg

2018 年 01 月 23 日發佈 唯媽 列印
雲朵蛋Cloud Egg
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一覺醒來,發現天陰陰,唯B不停講SUN SUN SUN,但我同佢講,SUN今天要休息,媽媽送你一個太陽吧!

食材 (1-2人) 30分鐘內

    • 食材
    • 雞蛋 1
  • step1: 以200度預熱焗爐10分鐘
分開蛋白同蛋黃,蛋黃要保持完整
用電動打蛋器打發蛋白至企身
    1以200度預熱焗爐10分鐘 分開蛋白同蛋黃,蛋黃要保持完整 用電動打蛋器打發蛋白至企身
  • step2: 在焗盤上放上蛋白,形成一團雲
蛋白中間預留一個窿,放入蛋黃
    2在焗盤上放上蛋白,形成一團雲 蛋白中間預留一個窿,放入蛋黃
  • step3: 以200度焗20-25分鐘就完成*

*BB吃的是全熟蛋黃,所以焗的時間較長。如果大人食,不要全熟蛋,焗的時間可以短一點。
    3以200度焗20-25分鐘就完成* *BB吃的是全熟蛋黃,所以焗的時間較長。如果大人食,不要全熟蛋,焗的時間可以短一點。

Tags:

  • 蛋
  • 雞蛋
  • Egg

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唯媽
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