超完美混蛋 Prefect Scrambled Eggs
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1將雞蛋/鮮奶/鹽巴/黑胡椒粉攪拌均勻成蛋液 -
2熱鍋少許油, 中火, 將蛋液倒入, 用順時鐘方向慢慢的在蛋液中畫圓. 直到蛋液開始熟化, 約5分熟後, 加入香菜末, 攪拌均勻後即可關火
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3炒到自己喜歡的熟度即可. 食用前灑少許的起司粉提香
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