淮山栗子烏雞湯 2017 年 10 月 29 日發佈 MrsSat Cooking 列印 12 45 14475 請稍等. 請稍等. 秋天是一個補肺腎的季節,特别是霜降之後,更意未着冬天即將來臨。我們要調理好身體才唔會容易生病。今天我同各位朋友分享這個湯,最滴合這季節飲用。有滋陰養顔，益氣補血,健脾補腎的功效。適合一家大小飲用。 食材 （7-8人） 1小時以上 食材 烏雞 1隻 栗子 半斤或隨意 淮山 10片或隨意 杞子 1小把或隨意 红棗 1小把或隨意 紅棗去核 1小把或隨意 薑 3片 鹽 少許或不加 1烏雞氽水,栗子熱滚去壳,連同所有材料,细火煲2~3小時,調味即可亨用。 TIPS 湯很香甜,不加鹽也ok。
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