日式炸雞塊 2014 年 03 月 17 日發佈 天使之廚 列印 2 3 4716 請稍等. 請稍等. 日式炸雞塊 サヤご注文「唐揚げ」。 食材 （1-2人） 30分鐘內 食材 雞腿肉 400g 蒜泥 1/2 瓣 酒 1/2大匙 醬油 1大匙 檸檬片 3-4片 澱粉 4大匙 小麥粉 4大匙 炸油 適量 1調料和裹粉都放到一個塑料袋裡混合好，把雞肉切塊，放入塑料袋裡抓勻，醃製20min。 2炸油升溫至170℃，過一遍油鎖住肉汁，在慢慢复炸一遍至金黃色。盛盤，擠上檸檬汁即可。
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