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海鮮意粉

2014 年 04 月 15 日發佈 尾巴儿草 列印
海鮮意粉
  • 2
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  • 3336
請稍等. 請稍等.
其實也是炒一炒便完成,主要令意粉熟需要點時間

食材 (1-2人) 30分鐘內

    • 食材
    • 意粉 250g
    • 大蝦 適量
    • 肉餡 少許
    • 洋蔥 半個
    • 西紅柿 3個
    • 羅勒 適量
    • 黑胡椒粉 少許
    • 濃縮蕃茄汁 3大勺
    • 鹽 少許
    • 奶酪 少許
    • 橄欖油 少許
  • 1鍋內少許油放入肉餡炒至8成熟
  • 2放入洋蔥粒炒出香味兒
  • 3放入西紅柿粒兒慢慢炒轉至中火慢慢熬製
  • 4放入濃縮番茄醬
  • 5翻炒使番茄粒慢慢與湯汁融合(熬製的時間大概20分鐘左右)
  • 6放入大蝦快速翻炒
  • 7鍋內放入水,水開後放入意麵煮8分鐘左右無硬心兒即可撈出
  • 8瀝乾水分放入少許橄欖油并快速攪拌
  • 9將瀝乾水分的意麵放入熬好的濃湯汁快速翻炒,使之融合在一起關火
  • 10撒上奶酪,完成!

Tags:

  • 海鮮
  • 意粉
  • 洋蔥
  • 大蝦
  • 羅勒
  • 奶酪
  • 海鮮意粉
  • 橄欖油

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