韮菜煎蛋 2017 年 07 月 22 日發佈 Carline Ki 列印 1 6 2109 請稍等. 請稍等. 韮菜是一種營養價值高的蔬菜。它有活血，明目，健胃的功效。韮菜所含的粗纖維更可幫助消化。 食材 （1-2人） 15分鐘內 食材 韭菜 1束 蛋 3隻 鹽 少許 胡椒粉 少許 植物油 3湯匙 11束韮菜 3隻蛋 2韮菜洗淨，細切。 蛋攪均至蛋液備用。 3熱鍋加入植物油後，加入韮菜炒片刻，再將韮菜倒入蛋液內，攪拌後分兩次倒入鍋內煎至金黃色，最後倒入蛋液於鍋內，同之前一片一㨾煎到黃金色便可上桌。 想知道我更多食譜，可去我Facebook 專頁。 https://m.facebook.com/carlineki/
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