《變奏料理》七味玉子 2017 年 07 月 07 日發佈 Zareen媽媽 列印 2 11 1585 請稍等. 請稍等. $10玉子變帶子!!!! 老公一直都唔特別喜愛豆腐類菜式，覺得淡口，口感麻麻。終於我可以打破呢個宿命，令佢清晒成碟，仲 lum lum 脷，勁有成功感。 食材 （1-2人） 15分鐘內 食材 玉子豆腐 1條 蔥粒 適量 椒鹽粉 半茶匙 七味粉 少許 蛋 1隻 麪粉 適量 麵包糠 適量 1先將玉子豆腐切開，吸乾水分。 2順次序蘸上 （1） 麵粉（2）雞蛋（3）麵包糠 3放入平底鍋煎香兩邊 4最後加入七味粉，椒鹽及蔥粉炒勻就得架喇! TIPS 咪睇佢個樣好熱氣咁呀，其實只係煎已經可以做到呢個效果。所以只要唔加七味粉，已經會係小朋友好喜愛❤嘅菜式之一。
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