意大利咖啡百利酒雪糕
夏天最愛食雪糕, 自家製口味 Starbucks Italian Coffee x Baileys 兩個都係賣飛佛, 味道超正! 屋企冇雪糕機都一樣可以整到軟滑既雪糕喔!
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1先將淡忌廉打起至微微杰身
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2跟住加入咖啡粉、煉奶
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3再繼續打至形成有波浪紋
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4然後加入百利酒攪勻, 包好放入冰箱先雪約40分鐘
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5之後取出攪拌均勻至軟滑狀, 再放入冰箱雪約40分鐘, 重覆以上步驟最少3-4次
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6最後冷藏4小時以上便可, 隨個人喜好可配上朱古力碎、脆條一起享用。
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