心心泡菜米紙 2017 年 06 月 24 日發佈 尹太太的泡菜生活 列印 2 2 1021 請稍等. 請稍等. 韓國越南 fusion，泡菜配米紙 https://www.facebook.com/permalink.php?story_fbid=1407670529318525&id=1359707637448148 食材 （1-2人） 1小時內 材料 豬扒 2塊 泡菜 適量 葱 適量 越南米紙 20塊 醬汁 豉油 2匙 白醋 3匙 糖 半匙 韓式辣椒粉 半匙 麻油 少量 芝麻 少量 1將泡菜同豬扒切小放落碎肉機攪碎，唔洗攪咁耐，然後將切粒既葱拌混，咩調味都唔洗落，好方便 2放少少水落塊膠板度，然後將一塊米紙放上去，浸軟，落餡料，然後放另一塊上面，請看圖 3醬汁呢，我無整越南春卷汁，因為懶啦，取而代之用豉油 2匙，白醋 3匙，糖半匙，韓式辣椒粉半匙，麻油同芝麻少許 TIPS 摺好個心心後，用半煎炸方法去煮熟，全炸都可以，如果全煎，我就覺得個面有啲啲硬
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