洋蔥黑椒牛仔骨 2017 年 05 月 17 日發佈 Tracy Choi 列印 9 86 10568 請稍等. 請稍等. 煮既時間快,又惹味, d洋蔥入晒味,送飯一流! 食材 牛仔骨 4條 洋蔥 一個 醃料 黑椒 適量 生抽 少許 糖 2茶匙 酒 少許 蠔油 2湯匙 生粉 適量 油 少許 1牛仔骨切開一件件後,用刀背輕輕剁鬆,加入醃料最少醃1小時,切洋蔥; 2把醃好既牛仔骨煎至8成熟; 3爆香洋蔥,加少許鹽、糖; 4老抽係想深色少少,好睇d,可省略的。 用刀背剁鬆牛仔排就唔會un 。 TIPS 老抽係想深色少少,好睇d,可省略的。
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