洋蔥黑椒牛仔骨
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1牛仔骨切開一件件後，用刀背輕輕剁鬆，加入醃料最少醃1小時，切洋蔥；
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2把醃好既牛仔骨煎至8成熟；
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3爆香洋蔥，加少許鹽、糖；
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4老抽係想深色少少，好睇d，可省略的。 用刀背剁鬆牛仔排就唔會un 。
TIPS
老抽係想深色少少，好睇d，可省略的。
![黑椒牛仔骨 [簡易家常菜]](https://img.cook1cook.com/php/upload/cover/76/12/3139314229684167612_thumb.jpg___101_74 "黑椒牛仔骨 [簡易家常菜]")
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