海鮮豆乳鍋 2017 年 03 月 15 日發佈 StarryTearoom 列印 1 10 7162 請稍等. 請稍等. 豆乳鍋的做法非常簡單,材料又清淡,吃完整個人滋潤舒爽,實在是一個人獨自吃午餐或晚餐時的,絕佳選擇。用上Recolte小電鍋,便能持久保溫,實在快樂。 食材 (1-2人) 30分鐘內 食材 娃娃菜 1/2棵 油揚 2塊 鴻喜菇 1/4包 豆腐 1小盒 帶子 4粒 蘿蔔 適量 日式魚蛋 適量 無調整豆乳(豆乳湯底) 250ml 清水(豆乳湯底) 125ml 鹽(豆乳湯底) 2小匙 醬油(醬汁) 2大匙 穀物醋(醬汁) 2大匙 砂糖(醬汁) 1小匙 麻油(醬汁) 1小匙 1材料一覽。豆乳鍋最重要的材料,是無調整豆乳一盒。 2將娃娃菜洗淨,切小件。 3將油揚、豆腐和鴻喜菇也洗淨,切好。 4將所有材料排進小鍋內,再加入豆乳湯底。調教至3度,水滾後調至1度,將所有材料煮熟。 5將醬汁材料調好,可在吃豆乳鍋的時候,用來調味。
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