海鮮炒飯 2014 年 04 月 03 日發佈 R-Veggicthen 列印 0 4 1729 請稍等. 請稍等. 海鮮炒飯看似很簡單，要做得好食也有難度的 食材 （1-2人） 15分鐘內 食材 蝦仁 10個 目魚 等量 火腿肉 適量 胡蘿蔔 50克 甜椒 2個 雞蛋 2個 蔥段、筍丁、鹽 少許 冷飯 適量 1材料準備，切成粒 2雞蛋先炒好備用 3橄欖油熱一下，到入胡蘿蔔、甜椒、筍、肉粒翻炒 4加入冷飯，放少許鹽 5飯炒散後放入蝦仁、目魚片繼續翻炒，蝦仁變色後放入蔥段 6海鮮炒飯完成 TIPS 雞蛋要先炒，否則飯會粘在一起。
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