香煎南乳雞翼 2017 年 01 月 05 日發佈 GigiPang 列印 8 47 8937 請稍等. 請稍等. 這菜式老幼皆宜，非常適合送飯或送酒 食材 （3-4人） 15分鐘內 食材 雞翼 即買 十隻 南乳 一件 糖 2茶匙 玫瑰露酒 半茶匙 老抽 一茶匙 鷹粟粉 1.5茶匙 水 大約1/3杯 1醃雞翼 即買 用南乳一尊 糖2茶匙 玫瑰露半茶匙 醃三小時待用 2先把雞翼 即買 從醃料拿起，加少許鷹粟粉和老抽撈一撈，下油鑊用中火煎，待兩邊金黃色後拿起 3用醃雞翼 即買 的南乳汁加少量水埋獻 即成?? TIPS 玫瑰露酒比紹興酒香，如果有玫瑰露酒比較好 還有汁液用小碟另上比較好??
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