和風炒意麵

2016 年 12 月 29 日發佈 列印
和風炒意麵
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這是一道很簡單的炒麵,有時候不想吃鍋燒麵湯湯水水的,就可以把意麵拿來炒,料理的過程不會很複雜,調味料也很簡單,推薦給一個人住方便下廚的朋友....也歡迎大家來跟我當好朋友https://www.facebook.com/inging1220

食材1-2人 15分鐘內

    • 食材
    • 意麵 1人份
    • 菇類 1小把
    • 小白菜 1小把
    • 洋蔥絲 些許
    • 水煮蛋 1顆
    • 玉米筍 2支
    • 鮮蝦 3隻
    • 昆布醬油 2湯匙
    • 味霖 2湯匙
    • 飲用水 60c.c
    • 橄欖油 少許
  • 1先將意麵用滾水過水(只要過水就好,不要泡爛) 取一平底鍋加熱,鍋熱轉中小火加入橄欖油和洋蔥爆香. 再放入菇類和玉米筍拌炒一下,倒入飲用水和昆布醬油及味霖
  • 2等水滾後加入鮮蝦再放入意麵,鮮蝦翻面後放入小白菜翻炒一下 (注意翻炒不要把意麵炒斷了)等蝦熟了,意麵入味就可以起鍋了, 最後放上水煮蛋就大功告成囉!!

會員也參考了這食譜煮了.....

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新晉廚師
  • 我的料理都是屬於較簡單方便的,因為平常太愛吃又很挑嘴,所以常研究一些料理來滿足自己的口腹之慾...希望大家也會喜歡.