桂花糖漬小蕃茄 2016 年 10 月 31 日發佈 一人前 列印 0 0 1430 請稍等. 請稍等. 上次整糖桂花淮山糕用剩咗大半樽桂花糖，上網搵桂花糖食譜，被呢個桂花糖漬小蕃茄吸引住，果然易整又好味，I am loving it! www.facebook.com/diningwithmyself38 食材 （3-4人） 15分鐘內 食材 小蕃茄 一盒 桂花糖 3tbsp 海鹽 適量 1小蕃茄洗淨，抹乾，切半 2放鹽醃小蕃茄10分鐘，倒出多餘水分 3乾淨器皿放入小蕃茄，加桂花糖撈勻（試味，唔夠味再加桂花糖） 4放入雪櫃雪一晚，食前再灑少許鹽 5好香好清新㗎
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