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鳳梨鴨胸

2016 年 08 月 30 日發佈 ivyhui 列印
鳳梨鴨胸
  • 1
  • 9
  • 2866
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不到10分鐘便完成,你點可以錯過呢!

食材 (3-4人) 15分鐘內

    • 食材
    • 煙煄鴨胸 1塊
    • 罐頭菠蘿 1小罐
    • 黑胡椒碎 適量
    • 紹興酒 1瓶蓋
    • 鹽 1/4茶匙
  • step1: 鴨胸切件。
用白平底鍋開中火,下鴨胸件,下绍興酒,黑胡椒,把它兩面煎香。
煎好後,出现大量油,把油全丢去。
轉大火,下全部菠蘿件,及1/4罐菠蘿糖水,鹽炒至水份收乾便可上碟!
    1鴨胸切件。 用白平底鍋開中火,下鴨胸件,下绍興酒,黑胡椒,把它兩面煎香。 煎好後,出现大量油,把油全丢去。 轉大火,下全部菠蘿件,及1/4罐菠蘿糖水,鹽炒至水份收乾便可上碟!
  • step2:
    2
TIPS
煎鴨胸時,不用落油,因為鸭胸煎時會煎出大量油份。

Tags:

  • 鴨
  • 鳳梨
  • 鴨胸
  • 紹興酒
  • 罐頭菠蘿

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ivyhui
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