冬瓜茶凍
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1全部材料先備好。 冬瓜茶和水混合後。 -
2將吉利丁片放入冰水中泡軟 -
3將泡軟的吉利丁片撈起擰乾備用。 -
4冬瓜茶煮至微溫後關火，放入泡軟的吉利丁片，攪拌到融化不見就可以了 -
5放涼後再倒入杯中，冷藏2-3小時就完成囉！
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