• 煮頁
  • 找食譜
  • 熱門食譜
  • 找分類
  • 品牌專區
  • 商店
  • 影片專區
  • Cafe
  • Cook分任務
  • 關於我們
  • 發表食譜
  • 發表文章
  • 登入
  • 註冊
Cook1Cook Logo
發表食譜 發表文章
熱門搜尋 氣炸鍋 雞翼 湯水 蒸蛋 蛋糕 甜品 家常菜

避風塘瀨尿蝦

2016 年 05 月 27 日發佈 Ccooking 列印
避風塘瀨尿蝦
  • 1
  • 17
  • 14286
大排檔風味的瀨尿蝦,真的很美味,太香了!

食材 (3-4人) 30分鐘內

    • 食材
    • 皮皮蝦 8只
    • 大蒜 1顆
    • 薑 3、4片
    • 生抽 少許
    • 麵包屑 小半碗
    • 青紅椒 適量
    • 糖 1小勺
    • 鹽(椒鹽) 適量
    • 蔥 2根
  • 1大蒜和薑切末,青紅椒切粒,皮皮蝦洗淨擦乾。
  • 2皮皮蝦過油炸或是煎成紅色,撈出瀝油,備用。
  • 3鍋中放比平時炒菜稍多點油,放入薑蒜末,炸到金黃,微微縮小,點入一點點生抽,千萬不要放多了,(我就是不小心點過了,顏色有點重哈)。
  • 4放入麵包屑翻炒至金黃,如果鍋裡還是油膩膩的就繼續放,直到麵包屑都乾爽金黃,注意翻炒,不要糊了。
  • 5放入鹽、糖、青紅椒、辣椒、黑胡椒、蔥段炒勻,放入皮皮蝦,翻炒均勻即可。
TIPS
炸蝦的時候不要炸太久,熟了就可以了,炸太久肉就縮了

Tags:

  • 蝦
  • 瀨尿蝦
  • 大蒜
  • 生抽
  • 瀨尿
  • 避風塘

有 0 人交功課

上傳照片

推薦資訊

討論 暫時沒有留言。

對食譜有問題請留言,煮一煮會使用系統通知食譜作者前來解答 登入
看更多留言
Ccooking
金牌廚師
  • 食譜 87
  • 文章 0
  • 粉絲 192

品牌專區更多

  • 蒸椰菜鱈魚包
    Panasonic Hong Kong
    Panasonic Hong Kong
    蒸椰菜鱈魚包
  • 叉燒蔥油拌麵
    惠康超級市場
    惠康超級市場
    叉燒蔥油拌麵
  • 香煎新豬肉蓮藕夾
    OmniPork 新豬肉
    OmniPork 新豬肉
    香煎新豬肉蓮藕夾

相關食譜

  • 《濃香煎肉餅》瀨尿蝦干 拼 馬友咸魚

    《濃香煎肉餅》瀨尿蝦干 拼 馬友咸魚

    by Zareen媽媽
  • 蒜蓉粉絲蒸開邊蝦

    蒜蓉粉絲蒸開邊蝦

    by aricia
  • 椒鹽瀨尿蝦

    椒鹽瀨尿蝦

    by 高太廚房
  • 黑胡椒虎蝦(極簡單版)

    黑胡椒虎蝦(極簡單版)

    by 肥力教煮FCooking
  • 風沙瀨尿蝦 (自家製炸蒜)

    風沙瀨尿蝦 (自家製炸蒜)

    by 唔熟唔食Cook King Room

相關文章

  • 自製大排檔風味,超水準瀨尿蝦,連蒜蓉都不能放過!

    自製大排檔風味,超水準瀨尿蝦,連蒜蓉都不能放過!

  • 15分鐘飯桌上道蝦!12款不同風味的大蝦做法,還能當宴客菜哦~

    15分鐘飯桌上道蝦!12款不同風味的大蝦做法,還能當宴客菜哦~

  • 每天吃「大蒜米飯」高血壓消失了,痛風好了!坐骨神經不痛了!

    每天吃「大蒜米飯」高血壓消失了,痛風好了!坐骨神經不痛了!

  • 大蒜對身體原來這麼好?!3個重點,最能保存完整的營養的大蒜吃法,學起來!

    大蒜對身體原來這麼好?!3個重點,最能保存完整的營養的大蒜吃法,學起來!

  • 巧剝大蒜,一頭大蒜幾秒就剝好,再也別一瓣一瓣費勁剝了!

    巧剝大蒜,一頭大蒜幾秒就剝好,再也別一瓣一瓣費勁剝了!

熱門Tags

  • 麻油
  • 生抽
  • 食譜
  • 煮
  • 辣椒
  • 雞翼
  • 泡打粉
  • 泰式
  • 豬肉
  • 紹興酒
  • 炆
  • 涼拌
  • 瘦肉
  • 海鹽
  • 雞肉
  • 乾蔥

交功課

0%

食譜留言

Cook1Cook Logo Email Address:

時令食材 / 全部

  • 雪梨
  • 無花果
  • 春季滋養
  • 祛濕/消腫/減肥
  • 士多啤梨
  • 菠蘿
  • 韭菜
  • 菠菜
一起分享烹飪心得,令你愛上料理!
立即下載,隨時隨地學煮餸!

2021 © Cook1cook.com All Rights Reserved.程式耗時:0.4255
聯絡我們 | 私隱條例 | 使用條款