炸薯條 2014 年 03 月 28 日發佈 天使之廚 列印 2 3 5508 請稍等. 請稍等. 自製炸薯條，岩曬派對時整 食材 （1-2人） 15分鐘內 食材 薯仔 2個 蕃茄醬 適量 鹽 適量 1將薯仔去皮洗淨，切成長條狀，放入水中備用 2將切好的薯仔條放入沸水中煮2—3分鐘，撈出瀝乾水分晾涼，然後放入冰箱中冷凍，凍硬後隨吃隨炸 3鍋中放入適量油，加熱至6成熱時放入凍好的薯條，炸至金黃色即可撈出瀝乾油份。吃的時候撒少許鹽，沾蕃茄醬即可
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