宮保雞丁!! 微微麻辣好下飯~~ 2015 年 07 月 22 日發佈 Popo Huang 列印 0 1 1901 請稍等. 請稍等. 微微麻辣下飯菜~~宮保雞丁!!! 開胃菜也是下酒菜耶>///// 食材 （1-2人） 15分鐘內 食材 去骨雞腿肉 2片 乾辣椒 5-7根 黃粒紅 半包 蒜末 1顆 調味料 醬油 2大匙 酒 1大匙 糖 1大匙 烏醋 1小匙 醃料 米酒 1大匙 醬油 1大匙 太白粉 1/2大匙 1先將雞腿肉切成適當大小後~ 用醃料醃約30分鐘^^ 2取一鍋倒些許的油後放入雞肉煎熟取出備用!! 3同鍋放入半包黃粒紅~炒一下花生^^ 略炒一下取出備用!!! 4接著炒乾辣椒及蒜末!! 5辣椒香氣出來後放入雞丁一塊炒~~ 加入所有調味料快速拌炒至略乾後加花生拌勻即完成^^' 6光看就吞口水了!!! 宮保雞丁^^ 7微微麻辣好開胃~~ 光這道白飯就吃好多了呢^^b
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