黃金蝦仁(快捷版) 2016 年 03 月 08 日發佈 ivyhui 列印 5 37 11509 請稍等. 請稍等. 現在隨意食個午餐無返50蚊都唔洗諗,何況晚餐!所以想食又平又足料的晚餐當然要動動手啦! 食材 (3-4人) 30分鐘內 食材 急凍中蝦仁 30隻 咸蛋 4隻 牛油 1大匙 胡椒粉 少許 麻油 1大匙 鹽 1茶匙 砂糖 半茶匙 1咸蛋煲熟取其蛋黃。 蝦仁洗淨瀝乾水份,下胡椒粉及麻油醃15分鐘。 咸蛋用叉壓爛。 2用鍋開中小火,下牛油,牛油溶化,下咸蛋,再兜。 咸蛋也溶化,轉中火,下蝦仁,鹽及砂糖再炒至均勻便可上碟! TIPS 用新鮮蝦亦可!用急凍蝦仁,快捷又方便。收工幾夜煮都好方便呀!https://m.facebook.com/亂煮-1507699782810916/
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