酒蒸蛤蠣 2015 年 08 月 13 日發佈 莞荽的娘 列印 0 2 533 請稍等. 請稍等. 用白酒來煮蛤蠣帶點果香味~用日式調味來結合超美味的 食材 (1-2人) 5分鐘內 食材 蛤蠣 1台斤 蒜末 3瓣 調味 台灣之美白葡萄酒 少許 醬油、味琳 1小匙 配料 蔥末 適量 無鹽奶油 1小塊 1備好材料 2起油鍋爆香蒜末接著下蛤蠣 3倒入少許的白酒與所有調味蓋上鍋蓋,蒸至蛤蠣開,打開鍋蓋 4撒上蔥末與奶油(關火)用餘溫將奶油半至融化即可起鍋 5超美味的酒蒸蛤蠣連醬汁拌飯也很好吃唷^^喜歡吃辣 亦可加點辣椒 TIPS 歡迎加入 菀荽的娘生活雜記 粉絲團 ^^請多多指教 https://www.facebook.com/AasiaYu
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