香煎雞腿溫沙拉 2015 年 02 月 25 日發佈 老孫妮可 列印 2 6 1343 請稍等. 請稍等. 香煎雞腿排和清脆的蘿蔓心.用新鮮檸檬汁海鹽.黑胡椒替代沙拉醬.在微涼的天氣.取代一餐 兼顧健康飽足及美味.又能HOLD住身材.迎接夏天的到來 食材 （1-2人） 15分鐘內 食材 蘿蔓心 1顆 去骨雞腿排 1片 檸檬.黑胡椒.海鹽 醃雞腿用 蒸熟南瓜 依喜好 洋蔥絲 依喜好 小番茄 5顆 玉米筍 2.3根 醬汁 檸檬汁 半顆 煎雞腿的油脂 適量 海鹽.黑胡椒 約1小匙 1海鹽檸檬黑胡椒抓醃雞腿(約15分) 2蔬菜洗淨備用(南瓜玉米筍蒸熟) 3雞皮朝下不放油直接乾煎 4上圖和煎雞腿的油汁拌勻(依喜好能調整口味) 5醬汁和蔬菜拌勻 6即完成 TIPS 用雞腿本身的油脂入菜.原湯化原汁.讓味道更融合
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