豬肉海鮮粥 2015 年 12 月 08 日發佈 老孫妮可 列印 0 0 1131 請稍等. 請稍等. 溼冷的夜晚.來碗暖暖的海鮮粥.有豬肉有海鮮.原汁原味的好湯頭.溫暖下肚.暖心又暖胃 食材 白飯 2碗 蚵仔 100G 小卷 1條 豬絞肉 50G 白胡椒 依喜好 芹菜末 依喜好 1白飯煮滾 2豬絞肉少許胡椒米酒抓醃 3用滾過的稀飯拌勻後在倒入鍋中一銅熬煮 可讓肉質吃起來滑順不結塊 4蚵仔洗淨.小卷去除腸泥切段備用 5放入煮滾的稀飯中.約3分鐘關火 6依喜好撒上芹菜末.撒上胡椒即完成 7完成
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