義式香料雞肉捲

2015 年 12 月 21 日發佈 列印
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把蔬菜捲在雞肉裡..增添了百里香的香氣.吃起來清爽沒有負擔.熱量極低.口感超軟嫩

食材

  • 雞胸 即買 肉 2副
  • 百里香 依喜好
  • 紅黃甜椒 適量
  • 西洋芹 適量
  • 蒜粒黑胡椒 2匙
  • 1

    蔬菜切成條狀備用

  • 2

    雞胸 即買 肉蝴蝶刀法片成薄片(橫剖不切斷.讓肉面積變大變薄.好包入蔬菜)

  • 3

    將蔬菜百里香放上片好的雞胸 即買 .撒上蒜粒黑胡椒

  • 4

    用錫箔紙捲起

  • 5

    放入電鍋蒸熟(三條雞肉捲外鍋約1杯水.視量增減水量.避免雞胸 即買 過於乾柴)

  • 6

    切片完成

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