炸OREO

2016 年 02 月 26 日發佈列印

炸OREO

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偶然在夜市發現的有趣小吃，自己動手做只要15分鐘，炸過的OREO脆脆軟軟的，也不那麼甜，很好吃！

食材（5-6人） 15分鐘內

- 食材
- OREO 10-14片
- 低筋麵粉 1量杯
- 細砂糖 1大匙
- 雞蛋 1顆
- 鮮奶 1/4量杯
- 沙拉油適量

1油鍋放入沙拉油，以小火加熱
2此時將低筋麵粉、糖、雞蛋、鮮奶攪拌均勻成為麵糊；放入OREO並均勻裹上麵糊
3將2放入油鍋中仍維持小火炸OREO至2面金黃，約3分鐘
43放在廚房紙巾吸收去炸油
5盛盤

TIPS

1量杯的麵粉約120克
1大匙約15克

歡迎到Beth的家庭廚房料理逛逛
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