一口流心芝士肉丸
-
1所有材料(車打芝士片除外)混合拌好…… 取如乒乓球size的份量搓圓！
-
2芝士片一開四…… 每小片再搣四份然後叠起做成球型(或簡單点，只叠在一起亦可)…… 每個肉丸中間放一粒芝士球…… 包起…… 儘量不要讓芝士球外露…… 以免煎時易燶！
-
3包好後…… 中火煎至金黃…… 取出再放入已預熱焗爐…… 200c焗10mins!
-
4可配搭不同醬汁！ 我用煮熱的燒肉汁淋在肉丸上…… 味道非常搭配！！！
討論 暫時沒有留言。