刈包
刈包算是台灣小吃的經典了，小時侯奶奶偶而會煮這給我吃，是我的最愛之一，除了本身喜歡吃肉外，花生粉的甜，酸菜末的口感，都是我喜歡的元素，最重要的是可以拿著到處跑，完全是道非常適合孩子的中式點心，直到現在也都是我喜歡的台灣小吃之一。
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1首先將豬肉下鍋煎至表面金黃。
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2接著將蔥、薑、蒜下鍋炒香後起鍋備用。
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3另起油鍋，用少許的油將糖炒成焦糖後加入少許的水煮滾。
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4接著將所有材料加入鍋中，煮滾後轉成小火慢慢燉煮。
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5最後等到五花肉入味，醬汁稍微收乾後就完成了。(約40~50分鐘。)
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6吃的時後在依照個人喜好搭配上花生糖粉、酸菜與香菜。
TIPS
1.豬五花也可以依照個人喜好更換成其他部位的豬肉。
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