焗芝士肉醬長通粉 2015 年 07 月 08 日發佈 yumbakery 列印 2 5 5293 請稍等. 請稍等. 759進行折扣優惠，買了長通粉、蕃茄醬和芝士。配以在超市購買的免治肉碎和西芹，三個人份量的晚餐，也不超過四十元。 食材 （3-4人） 30分鐘內 食材 長通粉 3人份 鹽 1茶匙 免治豬肉 1盒 西芹 半棵 蕃茄醬 5-7湯匙 芝士片 2片 水牛芝士粒 適量 1煮開一大鍋水，按包裝上的指定時間煮螺絲粉，時間減約一分鐘。煮好後就把粉瀝乾。 2把西芹切小塊，先白灼，再瀝乾備用。 3鍋子下油加熱，加入免治豬肉略炒，然後加入西芹丁再炒香。加入蕃茄醬拌匀，調味後即成肉醬。 4把長通粉倒在焗盤中，鋪上肉醬和芝士。焗烤15分鐘即成。
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