芒果糯米飯 2015 年 06 月 13 日發佈 Owenmama 列印 3 24 9973 請稍等. 請稍等. 剛喺泰國返嚟仲係好掛住泰口味嘅餸菜, 今日晚飯甜品係芒果糯米飯, 老公同仔仔都話好味呀! 食材 (3-4人) 1小時內 食材 糯米 1 米杯 椰漿A : 椰漿3湯匙 滾水130g 糖 3 湯匙 椰漿 B: Kara椰漿100 糖 2湯匙(可按喜好加減) 1糯米用水浸8小時,到去水份,用布盛起再放在蒸籠隔水蒸約40分鐘至熟 2將糯米飯放在有蓋煲內,襯熱放入暖的椰漿A拌勻, 3蓋上蓋等15分鐘完全吸收,用保鮮紙蓋好室溫攤涼,便隨時可供食用。 4食時配適量芒果, 淋上椰漿B便可。 TIPS 我用kara椰槳,較杰身,就咁加糖就ok
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