香草蘑菇南瓜湯

2015 年 06 月 07 日發佈 列印
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亂做都好喝的西湯系列!又creamy又rich!
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調味 (按喜好)︰
(1) 菇粉……適量
(2) 胡椒粉……適量
(3) 鹽……適量
(4) 橄欖油……適量
(5) 香草……適量

食材 (1-2人) 30分鐘內

食材

  • 南瓜 適量
  • 洋蔥 適量
  • 白蘑菇 適量
  • 1

    先隔水蒸南瓜,放入攪拌機打成蓉

  • 2

    熱鍋放油,炒香洋蔥及白蘑菇,加入調味

  • 3

    將(step2)倒入(step1),加適量水再打成蓉

  • 4

    倒入鍋中,按喜好加香菇上湯 /忌廉 /水煮開煮滾,撤上香草裝飾即成。

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