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腸仔煎蛋

2015 年 05 月 14 日發佈 SamSamKitchen 列印
腸仔煎蛋
  • 3
  • 14
  • 4403
請稍等. 請稍等.
只要肯花心思…… 平凡也可以變得不平凡…… 吃的開心…… 煮的更開心!!!

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食材 (1-2人) 15分鐘內

    • 食材
    • 腸仔(長) 1條
    • 蛋 1隻
    • 海鹽、黑椒碎 適量
  • 1腸仔每2mm切一切…… 约2/3深…… 不要切斷!
  • 2切完…… 向內彎…… 腸仔末端用半支牙籤定型…… 成圓圈狀!
  • 3先煎熟一面腸仔…… 反轉再煎另一面…… 此時打一隻蛋在腸仔中間…… 中小火把腸仔煎熟!
  • 4上碟…… 拔走牙籤…… 可撒適量海鹽、黑胡椒碎在蛋上!

Tags:

  • 煎
  • 蛋
  • 煎蛋
  • 腸仔
  • 仔煎

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