涼拌蒟蒻麵 2015 年 05 月 14 日發佈 Pullip Pullip Zhao 列印 0 1 2369 請稍等. 請稍等. 天氣炎熱,涼拌麵食製作簡單方便,必定是夏天首選 I Love 住家菜 https://www.facebook.com/pages/I-Love住家菜/267845380066341 食材 (1-2人) 30分鐘內 食材 芋絲 2盒 火腿 3片 芝麻 少許 麻油 適量 日本冷麵豉油 適量 1先將芋絲解開,變成蒟蒻麵條,洗淨備用 2火腿用熱水浸熱後,瀝乾水切絲 3煲滾水,放入芋絲煮2分半鐘左右 4撈起瀝乾水,放涼 5加入火腿及調味撈勻,最後灑上芝麻即成 TIPS 可隨個人口味加入其他材料,包括:青瓜絲,蟹柳絲等...... 雪凍食用味道更佳
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