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提子粟米片曲奇

2015 年 04 月 10 日發佈 Elaine Chak 列印
提子粟米片曲奇
  • 1
  • 6
  • 1791
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因為粟米片就到期,所以用來做了這款曲奇,非常易做,是親子的好活動

食材 (5-6人) 1小時內

    • 食材
    • 牛油 100g
    • 糖霜 50g
    • 全蛋一隻
    • 低筋粉 200g
    • 提子乾 20g
    • 粟米片 25g
  • 1牛油室温放軟,加入打勻雞蛋,以打蛋器打匀
  • 2分次篩入低粉和糖霜,用手搓勻
  • 3再加入提子和粟米片攪拌勻後,用保鮮紙包好放入雪櫃一小時
  • 4取出麵粉團,以匙羮分成小份,放在有烘焙紙的焗盆上,用預熱180度焗15-25分鐘
TIPS
可用有連乾果的粟米片,或自行加其他乾果如杏脯亁或芒果乾

Tags:

  • 曲奇
  • 粟米
  • 糖霜
  • 牛油
  • 粟米片
  • 提子乾
  • 提子
  • 提子粟米片曲奇

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Elaine Chak
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