提子粟米片曲奇
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1牛油室温放軟,加入打勻雞蛋,以打蛋器打匀
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2分次篩入低粉和糖霜,用手搓勻
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3再加入提子和粟米片攪拌勻後,用保鮮紙包好放入雪櫃一小時
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4取出麵粉團,以匙羮分成小份,放在有烘焙紙的焗盆上,用預熱180度焗15-25分鐘
TIPS
可用有連乾果的粟米片,或自行加其他乾果如杏脯亁或芒果乾
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