藍莓乳酪朱古力蛋糕仔*
哩個蛋糕仔做法好簡單,,所以又同大仔一齊親子煮煮樂!!全程大仔自己整都冇問題,,我係側邊傍住佢,,間中幫下佢就得!!製作連焗大約30分鐘咋!!
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1低粉與泡打粉一同過篩備用
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2牛油室溫放軟,,分3次加入糖,,用電動打蛋器打勻,,再加入雞蛋打勻
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3將一半麵粉及一半乳酪加入(2),,用電動打蛋器攪勻
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4再將剩餘麵粉及乳酪加入(3),,用刮刀拌勻
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5預熱焗爐170度,,將麵糊倒入紙模,,約4成滿時加入朱古力釘,,再倒麵糊至7成滿,,隨意放上藍莓,,朱古力釘及杏仁碎
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6放入焗爐焗20-25分鐘即可!!
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