蒸簡單-鱸魚 2015 年 01 月 22 日發佈 馨苑-Kitchen 列印 0 0 1755 請稍等. 請稍等. 鱸魚是腥味少、肉質細嫩、適合用蒸的調理方法、培根的鹹味與魚片鮮甜、不加用多餘的調味料了 食材 （3-4人） 30分鐘內 食材 鱸魚片 10片（約180g） 豆腐 一塊 培根切 8片 荀片 8片 鹽 少許 白胡椒粉 少許 花椒粒 1小匙 香油 1大匙 葱絲 適量 紅辣椒絲 適量 1豆腐切６塊排在盤上 2魚片、荀、培根、順著排下去 3撒上鹽、白胡椒粉 4大火蒸10分、放上葱絲 5花椒粒炒熱加入香油 6油熱、澆上葱絲上、在以紅辣椒絲裝飾即可 TIPS 馨苑料理 KE-EN Kitchen Blog http://momo3934.pixnet.net/blog
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